MISTURA 1
INGREDIENTES:
400g de leite moça
200ml de leite
20g de trigo
200ml de creme de leite

MODO DE PREPARO:
Cozinhar todos os ingredientes até ficar em ponto de mingau.

MISTURA 2
INGREDIENTES:
400g de banana nanica picadas
200g de açúcar refinado
100g de açúcar mascavo
30g de manteiga
Canela a gosto

MODO DE PREPARO:
Cozinhar todos os ingredientes até o açúcar derreter.

MERENGUE
INGREDIENTES:
200g de clara
400g de açúcar refinado

MODO DE PREPARO:
Cozinhar o açúcar com as claras até o açúcar derreter e depois bater na batedeira até virar merengue.

MONTAGEM:
Em uma embalagem Galvanotek colocar a mistura 1 após a mistura 2 e por último o merengue.